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2008
12
05

てっちり

昨日はちょっとしたお酒の席へ。過日葬儀があり、そのお手伝いに行った
ところ、お礼がしたいと云うことで、招かれた。一般的には「葬儀のお礼」な
ど無用ですが、そこは諸般の事情で。。。

その店は蕎麦屋だが、酒の肴なんかも出していて鍋料理も行っている。
「てっちり鍋」を用意して頂いた。(^^;

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蕎麦屋さんへ




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まずは、てっさ(ふぐさし)から。こりこりして美味かった(^¬^)ジュル...


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ふぐのから揚げ。


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てっちり鍋


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これなんだか判ります?サバなんですが、「きずし」です。
まるで、トロみたいな感じで「きずし」の概念を根底から覆す逸品。無茶旨!!


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牡蠣、***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪これは絶対に旨いに違いない。
今は食えないが、昔は食えてた今食うと腹が痛くなるのだ。( ̄Д ̄;;


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仕上げはやっぱり雑炊やね。


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そのあとに僕はとろろそば、“冷”のほうです。


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麺は細い、こちら“温”。

先輩ご馳走様でした。お気遣い有難うございます。

カシオ EXILIM EX-Z600


Comment

[545]

てっちりよいですね。
おごりならなお良いですよ(^^)。

[546]

てっちりもさることながら、一品料理も美味かったです。
はい、ご馳走になりました。(^^;
 

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